ベランダ 自給菜園 vol.05 デトロイトダークレッドビーツ

去年は大きくならなかったビーツ(赤かぶ)。今年は元気な苗を大きめの丸形のプランターにひとつ移植しましたら大きくなってくれました。^^鮮やかなややピンクがかった赤いかぶで、サラダにしたり、スムージーにしてもきれいな色になります。ベランダのプランターではむずかしいと思ってましたが、できるものですね。いつか畑を持ったら好きなだけ食べられるようにたくさん植えたいです(笑)。

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